Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Bánh trung thu khoai lang tím rất đẹp mắt, ăn ngọt bùi vị khoai lang, dẻo thơm của bột nếp, thêm đậu xanh mềm mịn sẽ là món bánh hấp dẫn bạn nên trổ tài trong dịp Trung thu này!
Cách làm bánh trung thu từ khoai lang tím

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 400 Gr (Tím)
  • Đậu xanh không vỏ 100 Gr
  • Bột nếp 150 Gr (Rang)
  • đường cát trắng 100 Gr
  • dầu chiên 30 ml

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh không vỏ vào nồi, nấu chín mềm, giã nhuyễn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

2

Cho đậu xanh không vỏ, 100gr đường cát trắng vào chảo, bắc lên bếp, đảo đều đến khi đường tan, bám vào đậu xanh. Bánh trung thu từ khoai lang tím

3

Chia đậu xanh không vỏ thành 4 phần bằng nhau, vo tròn, cho ra đĩa. Bánh trung thu từ khoai lang tím

4

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn. Lọc khoai lang qua rây, dầm nhuyễn để khoai lang mịn hơn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

5

Cho khoai lang vào tô cùng 150gr bột nếp, 30ml dầu chiên, trộn thật đều, vo lại thành viên tròn. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

6

Ấn dẹp hỗn hợp khoai lang, cho nhân đậu xanh vào giữa, vo tròn lại. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

7

Cho bánh vào khuôn bánh, ấn chặt để tạo hình cho bánh nè. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím

8

Lấy bánh ra khỏi khuôn bánh là xong rồi! Khi ăn chỉ việc cắt thành từng miếng vừa ăn và thưởng thức. Bánh trung thu từ khoai lang tím Bánh trung thu từ khoai lang tím
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai dẻo bánh khoai lang tím bánh khoai lang tím dẻo bánh củ khoai dẻo bánh nếp khoai lang dẻo

nau com ga tom chua Chè hạt kê lam pudding hoa qua meo vat chả cá bún nấu thịt ngan gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi cach lam xoi xoai nep cam cach nà u pho bo mã³n món ăn tốt cho phụ nữ the gioi Xoi ngọt dạ Bí quyết nấu ăn ngon thời hiện đại phá lau Làm Mứt dừa thit cuon Hàu nướng món ngon miền biển 3 Chiêm ruou nep banh beo hue bánh Giáng sinh goi bo cach lam dui ga xao sa ot bày cach xao mi udon Mon Nhau muối mè bao tử cá rau cu qua Cách làm mực hau chien gion sot chua ngot chao dui ga cuoi tuan lịch banh duc nuoc dua ngon lam mon suon chay toi ngon o xôi bí đỏ Nha dam Cách làm sạch nhớt cá trê khử mùi tanh roi cuon Làng Vũ Đại thịt ba chỉ chiên bánh bao hấp ruốc tôm công thức dưa cải thảo muối cach pha nuoc ep cu dau Cách làm bánh hamburger củ cải Canh thịt bò nấu củ cải Bắp non há cảo đỗ xanh Ca nau kho kem xoai sua chua ngon cách ướp thịt thơm ngon cách rán cá vàng giòn kem cherry chanh banh gato de lam lam ca ri ga ngon lau ga thom quán bún đậu mắm tôm hàng khay banh nuong nhan khoai mon suon non nuong mat ong cơm tối siêu tốc sinh tố ngon cơm rang dưa bò Hà Bun măng vit món Hàn Quốc điều Bồng trở khế rÃƒÆ n đậu phụ chiên trứng cháo kê nấu gà tia trộn salad chú Món ngon dễ làm cach lam che bÆ Æ i dễ nấu canh cá Da day nấu Cách làm củ cải trắng muối chua món singapore nội trợ Latte ức gà tứ vị nghiền ga tre nuong Lý banh uot Gà kho Những món ăn đường phố khi Hà Nội cai be xanh ca thac lac khai vị dum vien Hong Suôn xao chua ngot gởi mon an re tien banh pho mai nuong ngon hoa chuối tết chế biến mẹo luộc rau muống ca ro thịt heo dầm gà om nấm cách làm trung ga nuong bà ngựa ký Ẫm thực bua phu